Vinkki -Suolaista palaa sämpylätaikinasta

Vaaleahko sämpylätaikina on oiva pohja suolaiselle piirakalle tai kierreleivonnaisille. Kierresämpyltä valmistat siten että kauli noussut taikina noin 1 cm paksuiseksi levyksi. Levitä levylle mieleisesi täyte, kääri levy rullalle ja leikkaa paloiksi. Asteta palat pellille, nostata ne ja paista ohjeen mukaan. Täyte-ehdotuksia ovat juusto, kinkku, paistettu jauheliha, kasvisraasteet, pinnalle voi halutessaan sivella rasvaa. Jos laitat taikinalevyn pinnalle tuoretta valkosipulia ole nopea sillä valkosipuli voi rikkoa taikinan rakenteen.

Lue seuraava lyhyt vinkki
Tulostettava versio

Takaisin Niksit -sivulle